Module de refroidissement LAMBDA par effet Peltier pour le fermenteur / bioréacteur MINIFOR
Le refroidissement est dans ce cas assuré par une cellule de Peltier traversée par un courant électrique. Cette cellule de Peltier permet de refroidir le milieu sans avoir recours à un système comme un compresseur ou un bain-marie. LAMBDA a développé un module de refroidissement fonctionnant selon le principe du caloduc, qui a l’avantage d’avoir une conductivité thermique apparente 80 fois plus importante que le cuivre seul et peut être utilisé même avec des volumes de milieu faibles. Il fonctionne même quand le tuyau n’est pas entièrement immergé dans le milieu.
Le module de refroidissement LAMBDA par effet Peltier est extrêmement compact et avantageux lorsque la culture doit être maintenue à une température proche de la température ambiante ou quelques degrés inférieurs cette température ambiante. Des températures plus faibles peuvent être atteintes si on isole thermiquement la cuve. Le module Peltier permet de s’affranchir des bains circulants, qui sont chers et encombrants.
Ce module n’est pas prévu pour remplacer un bain de réfrigération standard dans les applications nécessitant un refroidissement intensif et rapide.
L’intensité de refroidissement de l’élément Peltier est fixe. Un excès de refroidissement est compensé par une augmentation du chauffage du fermenteur-bioréacteur MINIFOR. Ceci permet de réaliser une régulation de température précise.